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호박고구마와 밤고구마 차이, 맛과 영양 다를까!?

호박고구마와 밤고구마 및 군고구마 품종 차이 호박고구마와 밤고구마 및 군고구마 품종 차이 호박고구마와 밤고구마는 식감, 당도, 전분과 수분 함량 등에서 차이가 있습니다. 호박고구마는 수분 함량이 높고 당도가 강해 부드럽고 촉촉한 식감이 특징입니다. 또한 칼슘, 칼륨, 철분 등 미네랄과 단백질, 지방 함량이 밤고구마보다 더 많습…
호박고구마와 밤고구마 차이, 맛과 영양 다를까!?
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